ここ伊豆でも伊勢海老の美味しい季節になりました。

伊豆も伊勢海老漁が解禁になって、魚屋さんやスーパーでも伊勢海老が並んできました。このあたりでは、大きなバットのような容器にエアーを入れて、その中に伊勢海老さんがウヨウヨ動いています。大抵が選んだ伊勢海老の目方で価格が決まるのですが、お店によっては２つのバットに分けて入れてあって、大・・・円、小・・・円などと価格を書いてあると、その中でも出来るだけ大きな活きの良い物を選ぶ楽しみがあって、わくわくします。これから冬にかけて美味しい伊勢海老を味わいに伊豆へ来ませんか。